“脆皮鸡排”源自台湾，带有浓郁的台湾特色。台湾3Q创立于1998年，为台湾“脆皮鸡排”创始者。“3Q”品牌的由来是当时在台湾一家脆皮鸡排店所卖的脆皮鸡排价格为3优惠台币而来，另一层的意义是因“3Q”音似Thank you 。“脆皮鸡排”是家喻户晓的台湾小吃、茶饮鲜明的呈现出台湾的美食文化，成为民众了解台湾的窗口。“3Q” 商标以橘、绿为主色，代表活力、健康，深受年轻人的喜爱。
　　在继承台湾小吃风味的基础上，“脆皮鸡排”为满足广大消费者的多样需求，不断研发新品。香嫩的口感，多样的口味，地道的台式茶饮风情，使得您在大快朵颐、品尝美食的同时，也体会到生活中的幸福滋味。喜人的店面设计，亲切的店员，为您热情、周到服务，带给您家一般的温馨。这就是“3Q”带给您的简便的幸福。
　　「3Q」取自英文谐音「Thank you」，其「感谢您」是3Q企业的服务理念，象征着以客为尊，顾客满意是我们永恒的追求；把美味的产品带给顾客。
　　3Q用心坚持的食料及佐料，没有任何化学药剂或添加物。3Q真心服务每一位顾客，制作出的每一块脆皮鸡排都令客人觉得好吃、感到难忘。
　　「美味、欢乐、用心」是3Q的企业理念，也是脆皮鸡排成功的不二法门，只要来一趟脆皮鸡排，就能体会到3Q与其它鸡排店的差异，不仅仅在于其独特的美味，还有其对客人用心服务与让客人拥有欢乐的用餐环境。
　　我们对于产品的：
　　1.坚持使用超大带骨鸡排作为我们销售的元素，而且质量严选。
　　2.3Q一块的快乐！不仅让顾客吃到鸡排的美味，更让顾客得到一口接一口的快乐。
　　3.在消费经验中，一定要让顾客吃到又大又好吃的脆皮鸡排，让他们再度光顾。
　　脆皮鸡排没有快速复制分店的想法，本着注重质量、关心消费者健康的念头，踩着一步一个脚印的稳健步伐，3Q在各地将陆续设立加盟连锁店。展望未来，3Q热诚欢迎认同3Q经营理念的伙伴与我们一起打拼、共同努力，将这个风行台湾的小吃、3Q创的带骨脆皮鸡排推广到全。