韩国烤馒头源自韩国传统面点，与传统意义上的馒头完全是两个概念。韩国小馒头无需蒸制，直接生用面加配料制成。烤出的馒头底部色泽金黄，中部为乳白色，上 部白里透黄；口感酥脆可口。根据地域的不同，可制成多种口味：香甜、香咸等。既可当主食，又可作为零食，食用时无需加热，一经问世，迅速获得大众喜爱。

韩国烤馒头是在吸收传统馒头和西方面包优点的基础上创的一种创立特色食品，与传统意义上的馒头是两个概念，无需蒸制，直接用生面加配料烤制而成。烤出的馒头底部为金黄色、很脆，上部白里透黄，中间为乳白色、很香，口感又酥又脆，根据不同地域可制成香甜、香咸等多种口味，既可当主食，又可当点心零食，食用时无需加热，销售时无需包装，男女老少都喜欢吃。