郑州阿利人文化餐饮管理有限公司是一家集快餐食品研发、生产、销售为一体的餐饮连锁管理企业。公司成立于2001年，2005年创立餐饮品牌“茄汁面”。作为以番茄文化为特色的快餐品牌，它以新鲜番茄榨汁做面，符合人们对餐饮自然、营养、健康的需求，开创了茄汁面这一餐饮新品类。

　　茄汁面品牌起源于中原大地，黄河之滨，富饶的商城郑州赋予它生命和机遇，美丽的王屋山赋予它特色和灵气，一年四季，茄汁面为食客百姓们带来美食、满足和久久的留恋。

　　公司创始人卢广利和付建军一直奉行互信、合作、发展、共赢的品牌发展之路，积极向上，充满热情，着眼未来，共享人生。为员工搭建平台，为社会贡献效益。

　　郑州阿利人文化餐饮管理有限公司带来的不仅仅是美味的饮食体验，更是在传递一种自然、营养、健康的生活态度和生活哲学。公司一路走来，始终不变的是创始人创立品牌的初衷：好番茄，做好面，让茄汁面持续地丰富着人们的生活

　　茄汁面加盟总部坐落在华夏美食之都——重庆，得天独厚的自然环境孕育了川渝美食的独特原料，经过历史的积淀，特有的川式美食不断融合出新，以地道口感融合南北新意，不断走向美食专业化之路。为了把川渝美食推向全国，出口，茄汁面专业化的美食推广理念，引入现代化管理模式，专业化、标准化、简易化、所有原材料都是在当地采购、切配加工、炒制装包，为各地加盟商直接提供成品和半成品，大大缩短了出餐时间，确保了千家一味的地道口感。

　　茄汁面绿色、食疗、养生面品，食不上火四季皆宜味通南北，宜老少，市场适应性广;茄汁面的养生面品、快餐系列等众多特色产品系，更营养、更健康，高、中、低消费均有，让您四季经营无淡季。茄汁面制造底料、红油、配料技术，一面多吃，各个年龄都适合!

　　吃小面，吃得是一种文化，吃的也是一种享受，大街小巷中，随时可以听到这样的声音：“老板，二两小面，汤宽点，青多点，面硬点，搞快点……”几勺调料，少量葱花青菜，二两面条，无论是大老板，小姑娘，吃得就是那份熟悉的味道，要的就是那种满足的感觉。