爆米花总部，是国内专业从事餐饮项目的研究与开发，咨询与策划服务以及连锁加盟的名气机构。总部坐落于山东美丽的省会城市--济南市中区，交有助于润肠通便利，办公环境幽雅。
爆米花技术开发中心广泛收集中外小吃精华，传承小吃制作精艺,把握小吃市场现状与消费趋势，3年来经过不断的整合创立，成功开发出“”“甜蜜蜜”“一品香”“御味斋”等系列小吃项目。东西南北各色风味一应俱全，产品口味几百种，爆米花全力打造小吃行业的超级航母。
爆米花是一种传统的休闲小吃，有着悠久的发展史和广阔的消费群体，从小孩到老人都是爆米花忠实的消费者，实践说明传统的、民族的才是有生命力的。
传统爆米花主要品种只有一种口味，面对单一品种，我们推出巧克力，荔枝、菠萝、哈密瓜等二十多个品种，爆米花具有口感好，而且酥脆无渣，入口即化，令每个品尝过的人赞不绝口，每锅成品都选用优佳的用料比例，投料时过称称量，实现了用料的规范化，爆米花使爆出的米花保持了独特的口味和合格的口感。
作为一家集餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、爆米花餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创立、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。汇集了国内知名烹饪、餐饮管理、营销策划30多名。爆米花高薪聘请了7名烹饪大师组成技术开发办。成立3年以来，一直专心致力于中西食品技术和传统特色小吃的创立与推广。
