冰煮羊火锅加盟费用
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 45㎡ | 45㎡ | 45㎡ | |
| 冰煮羊火锅加盟基础费用 | 装修费 | 2.7万元(600元/㎡*45㎡) | 2.25万元(500元/㎡*45㎡) | 1.8万元(400元/㎡*45㎡) |
| 经营设备费 | 4.5万元 | 4.2万元 | 4万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 5万元 | 4.5万元 | 4万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 5000元 | 4000元 | 3000元 | |
| 小计 | 12.7万元 | 11.35万元 | 10.1万元 | |
| 冰煮羊火锅加盟成本费用 | 店面租金 | 6100元/月(4.5元/天/㎡) | 5400元/月(4元/天/㎡) | 4700元/月(3.5元/天/㎡) |
| 人员工资 | 1.6万元/月(4000元/月/人*4人) | 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) | 1.2万元/月(3000元/月/人*4人) | |
| 水电杂费 | 1000元 | 900元 | 800元 | |
| 流动/储备资金 | 6.62万元 | 5.82万元 | 5.02万元 | |
| 小计 | 2.31万元 | 2.03万元 | 1.75万元 | |
| 冰煮羊火锅加盟总费用 | 加盟合计 | 15.01万元 | 13.38万元 | 11.85万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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冰煮羊火锅加盟介绍
大部分北方人吃羊肉，都是从涮羊肉开始，将那些粉嫩如绢帛的新鲜羊肉片，在冒着热气的黄铜炉子里直接烫熟，裹上可口的芝麻酱，吃到嘴里就很美味。可是冰煮羊火锅用晶莹剔透的冰块煮羊肉，却是与众不同，其实这吃法背后还有这样一个故事——据说当年成吉思汗到贝加尔湖一带征战之时，因为条件艰苦，没有水供给，只有火和冰，所以成吉思汗下令战士们把冰砸破放进头盔里，再放进羊肉，然后生火煮化冰水同时煮熟羊肉，竟然意外的发现这样吃起来的羊肉与平时不太一样，更加鲜美了……
用这种做法而得到非同寻常的美味，要是非用科学道理解释一下，大概是因为热胀冷缩的原理，羊肉在非常新鲜的时候经过冰的触碰会紧缩，后续的煮沸又会涨开，所以这样的肉质吃起来十分爽滑可口。传统火锅全是羊肉片，而冰煮羊火锅用的则是锡林郭勒羊身上的元宝肉切割成块。开锅就能够吃，煮的用时长也不容易老，辅材就只有纯净水制作的冰块、枸杞、紫洋葱、再无别的。开锅以后，先别着急着吃肉，千万不容错过一锅好汤，汤简直又鲜又美味！羊肉刚煮熟后尝一口，当真极其鲜美，跟老板谈话间又不经意间过了一段时间，再夹出一块羊肉竟然没有变老，仍旧很鲜嫩。
冰煮羊火锅食用价值
补肾养血 滋阴润燥
健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 祛病延年
降糖降脂 明目 利膈宽肠
明目 提高机体免疫力 保护肝脏 降三高
