眼下冒菜是餐饮行业中非常火热的一个项目。冒菜加盟店规模可大可小，可独立经营或与他人合作。冒菜作为一个特色餐饮项目，具有诸多优点。因此，它已成为许多餐饮人开店的优选。
随着市场的变化，要开一家冒菜店，选择一个好的地址很重要。如果选择的地址不好，那么冒菜店生意就会受到影响，营收也不会太高。很多刚进入冒菜行业的人没有任何餐饮经验，不知道什么地方有忌讳，所以经常吃亏，那么新开冒菜加盟店经营者如何规避选址误区？
1、不在城市快速路旁边
在城市快速路两边，一般来说，这些地方不适合开一家冒菜店，因为行人被隔离护栏阻挡，同时又没有停车位，车辆停不下来，很难在冒菜店吃饭。即使人流量是非常大的，也不能选择这样的地方开冒菜店。
2、被障碍物遮挡的店面
有些冒菜加盟店的地理位置很好，但为什么不容易被顾客发现呢？那是因为他们冒菜店附近有一些障碍物阻碍了顾客的视线，导致冒菜店不被顾客所发现。因此冒菜店附近有明显障碍物的位置也不是一个绝好的位置，同样是选择店面的一大禁忌。
3、连续转租多次的店面
店铺那么多，但是有些店铺会被转租多次，而且每个的时间都很短。总的来说，这家店铺不适合租。多次转租的店面很一般来说会存在一些问题，影响客流量，很难得到客户的信任。
从另一个角度来说，往往是多次被租用的店面生意可能不太好，或者表面上做生意不错，但实质上赚不到什么钱，所以刚换完以后，一直没有固定的商家长期租下来。原因是很多商家租这个店是被它的外表所迷惑，暂时发现不了隐藏的缺点，或者是租金低于周围市场价。因此，面对被多次转租的店面时，冒菜加盟店创业者必须谨慎地找出商家失败的具体原因，这样才可以避免自己失败。
