蛋饼自有工艺源自台湾台中，在经典自有工艺的基础上经过改良提升，成就了蛋饼独特的自有工艺，蛋饼新鲜出炉后千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，与火腿、鸡蛋、牛排、生菜等随意搭配，配上不同口味的酱料，顿时勾起人的食欲，食之既有煎饼的绵软，又有麻花般的酥脆，老少皆宜，不仅充饥，更给人以美食的享受，仿佛一次难忘的舌尖旅行，令人人回味无穷。

　　蛋饼创造出鸡蛋灌饼+鸡排+牛排+火腿+热狗等多款套餐，全力专心打造小吃连锁品牌。蛋饼食材新鲜健康，配以独一的调料，精心烹制而成，口味怡人，是适合所有年龄段的美味食品。蛋饼产品味道正宗，美味营养，是人们赞不绝口的小吃。蛋饼在传统工艺的基础上，对技术进行了优化升级。用新技术制作出蛋饼外观更诱人，味道更地道，工序更简单，成本更低廉。蛋饼味美量足，价格亲民。关键是产品口味独特，与众不同，而且营养丰富，卫生健康，加工过程很有观赏性。

　　蛋饼80秒快速轻松吃完，给顾客带来快餐体验，产品组合可以随意搭配，花样很多。低、中、高价位产品分布合理，整体消费水平偏向大众，价格定位大家都能接受，蛋饼项目只需1万元就轻松上手，适合各类人群创业，蛋饼单店日销量可超过1000套，每台收银机5次以上，并且也无需担心选址和客户来源，经营多元化，真正做到一店五强。