分子料理还有一个名字叫做分子美食学,是用科学的方法去解释各种烹饪技术与结果,并且可以用准备的数字去掌控的一项先进的烹饪技术,分子料理研究了食物在烹饪的过程中,所需要的温度、时间长短、观察,在加入其他物质,可以使食物产生物理和化学方面的变化,打破了传统食物的烹饪方式,这种可以鲜桂圆变成鱼子酱状,使人可以体会到桂圆味的鱼子酱的口感,可以使土豆以泡沫的形式出现。
分子料理必须依靠高科技的自动化设备才能够完成,是餐饮行业的开创者,是一种新的方式,自创立以来,得到餐饮界知名人士的认可与美赞,在餐饮市场得到广大消费者的追捧,这样技术被广泛地应用于各大料理店,给人一种创意、潮流、时尚的用餐方式,是白领、商务人士、成功人士都较为喜欢的一种方式,公司力争将这样技术传播与发扬到各大料理餐厅,使得各地的顾客都是体验到分子料理这样新进的制作方式。其门店采用的是日式的装修风格,所有加盟门店的风格都是一样的,给顾客呈现树立统一的品牌形象。
分子料理品牌注重的是料理的研发与生产,成立多年以来,专注于分子料理的创立与改良,使得料理更精美、更时尚、更健康,符合现代年轻人健康饮食的新理念,主要经营的是抹茶和创意料理,其抹茶是采用石磨研磨成细微状的绿茶,其颜色呈碧绿色,吃起来微甜。所有的食材都是精心挑选的,品质和质量都是好的,根据各地人的饮食口味特点进行改良,其料理的口味符合南北方人的饮食特点,采用的是低糖、低盐、低油的膳食理念,还原食材中初始的味道,按照营养搭配原则,将食材按照一定的比例进行搭配,制作出色香味俱全的分子料理。
加盟流程比较简单,加盟商申请容易
想要加盟分子料理,首先需要对分子料理公司进行详细的了解,获取公司的加盟热线,然后与总部的人员取得联系,了解关于品牌加盟方面的事项,与总部的人员预订一个合适的时间,交谈加盟合同的细节以及对公司总部进行考察;填写分子料理品牌加盟申请表,经过公司职能部门的审核后,公司主动与加盟商进行联系,然后协助加盟商进行店铺的选址等方面的工作,然后选择一个合适的时间开业,公司会派人进行现场帮助与指导,助力加盟门店开业顺利。
品牌服务完善,区域保护
公司总部拥有市场部、策划部、营销部、培训部、研发部等多个职能部门,它们分管着不同的工作,给加盟商提供多方面的服务,使得加盟门店可以快速地步入经营的正轨,使得门店的不间断。公司还给加盟商提供区域保护政策,在一定的区域内只允许开设一家门店,确保垄断经营,避免加盟商之间的恶性竞争,加盟商可以免费使用品牌的商标,对于品牌成功的经验以及丰富的资源,可以直接进行整店复制。
原料统一配送,专业店长带店
分子料理的原料是公司制造的,同行无法进行复制与模仿,提高/增加加盟商的合法利益,对于市场中无法购买到的原料,公司长期地给加盟商供应,具有一定的价格优势,可以减少加盟商的加盟成本。公司还会派遣专业的店长驻店指导,主要进行技术、操作流程以及管理方面的指导,减少加盟商磨合的时间,使得加盟门店可以更快地,公司每年都在卫视、杂志、报刊等渠道,投放大量的广告宣传,使得品牌的知名度提高,加盟商可以直接坐享更多地经营。
分子料理加盟条件:
1、经销商必须具有独立民事责任能力人,法人或自然人。
2、接受或者十分认可分子料理的管理模式。
3、除了加盟费以外,加盟商也要具有基本加盟费用和一定的流动资金。
4、能够获得开办店铺的合法资格和涉及的其他手续和许可。
5、加盟商需要按照公司规定按时并且按要求完成公司下达经营要求,并且要严格按照公司制定的区域管理制度。
6、加盟商要求具备合格的商业信誉和商业道德。
7、愿意将自己的全部时间和精力投入到日常的营运工作中。
为当地加盟商设立合理的市场保护政策,各地市场的加盟店将会获得独立的经营空间。
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