广东肠粉加盟
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广东肠粉
【广东肠粉】广东肠粉诚邀加盟

投资金额:

1~5万
了解广东肠粉的加盟信息

所属行业

餐饮 小吃

门店总数

230家

加盟区域

全国

适合人群

自由创业 在岗投资 现有公司增项
免费获取加盟资料
广东肠粉加盟介绍
广东肠粉加盟
  肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"着称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的酒店,几乎都有供应。
  肠粉在广东是为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!
  而这种传统美食早在唐代就已经出现,源于泷州(今广东罗定市)。泷州当时为岭南政治、经济与文化重镇,佛学文化鼎盛。在泷州各地遍布大大小小的佛学道场,特别是以龙龛道场为出名。新州有一个少年叫惠能,自小喜欢上佛学,听闻泷州佛学文化浓郁,不顾母亲劝说,不畏艰辛,长途跋涉来到泷州龙龛道场求学。由于路途较远,所以惠能来一次就会住上好些日子,就在道场内生活。在龙龛道场,早餐都是吃油味糍,亦称盐味糍,是用石磨把大米磨成浆后加些油盐、花生米(炒后压碎)、葱、韭菜等混在一起,然后添加到平整的容器内(薄薄的半厘米厚),然后放入锅内蒸。蒸好了就成了一层大块的米糕,然后再往容器内添加另一层生米浆,直接添加在已经蒸熟了的米糕上蒸,这样重复添加四五层蒸熟后就成了泷州当时传统美食油味糍。
  广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,由于使用 的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同,布拉肠粉是以品尝馅料为主(肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉),而抽屉式肠粉(肠粉浆是使用纯米浆做成)主要品尝肠粉粉质和酱汁调料!现在肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。潮汕地区的肠粉与广州地区的肠粉制作方式相同,但是由于配料不同,因而口味也有较大的地区差异。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成,又叫布拉蒸肠粉。广州经营布拉肠粉比较着名的店家有银记、大可以等。抽屉式肠粉主要是做早餐肠粉为主,其中粤西地区出名的是罗定布拉肠粉与"都城肠粉",在肇庆,云浮一带久负盛名。
广东肠粉加盟优势

广东肠粉加盟

  1、成本低:低难度,投入少,省人力,现做现卖,小。

  2、更灵活:大店小店,档口,小吃车都可经营,广东肠粉总部量身定制加盟方案。

  3、操作易:操作简单,出餐快,复制经验,无需大厨,轻松上手。

  4、受众广:谁人不爱文化,谁人不食饺子,传统美食加养生理念,广东肠粉加盟可以全年经营。

  5、料包操作:广东肠粉总部统一配送料包和食材,简化烹饪环节,菜鸟也能制作美味。

  6、无偿培训:提供培训学习,手把手教会管理,经验少不担心,学会照样把广东肠粉店开。

  7、标准化流程:操作简便,广东肠粉总部服务流程精简,店长、店员、收银人员, 几个人便可开店。

  8、选址指导:专职规划师为广东肠粉加盟商实地测量,勘查,选择,指导,评估等

  9、培训宣传:为广东肠粉加盟商提供一对一培训,手把手教学,让您创业不操心

  10、创业咨询指导:总部为广东肠粉合作商提供全面的创业咨询知道,协助您开店完善。

广东肠粉加盟条件
  1.   1.拥有一颗热爱连锁事业的心和拼搏的精神。

  2. 遵循总部连锁加盟系统的运作,诚信诚心经营。

  3. 加盟店主必须有强烈的经营者意识和基本的领导能力。

  4.创业加盟须有一定的流动资金,以更好的经营店铺。

  5.无犯罪记录,接受合同条约内容,遵守相依的法律法规。

广东肠粉加盟流程

  1、加盟咨询:广东肠粉的加盟者以电话、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项,获取相关资料。

  2、实地考察:创业者到广东肠粉总部进行实地项目考察,并与总部加盟顾问进行交流,解决加盟疑问。

  3、资格申请:总部对创业者进行审核,确认创业者的合作资格。

  4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订加盟合同。

  5、缴纳费用:广东肠粉的创业者按照所选择的加盟类型向总部缴纳相应的费用。

加盟费用详情,点击立即获取
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