湘西泡菜发源于湖南西部少数民族餐桌上的传统泡菜,其味道香辣酸甜、口感清爽,一经推出市场,便受到年轻朋友,特别是女孩子的热烈追捧,经常可看到湘西泡菜店里排队购买的不错场景。
正宗湘西泡菜品种多样,有近60个品种,全部由素菜经过制造自有工艺发酵而成,在售卖时拌时再拌上10多种制造调料,现拌现吃,酸爽开胃,香味四溢,吃了还想吃,吃习惯了每天都要买湘西泡菜来吃。
开湘西泡菜店,无需经验,难度小,收银空间大,仅需千元就可开始营业,也无需大面积的店铺和人员,仅一个人就可开店,所需材料自己全程采购,提高/增加食材新鲜,制作简单,易上手,相当于开店就赚。
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独秘法:制造发酵工艺,独特拌制调料秘方,口味独特!
无油:健康卫生,提高饮食就餐环境,赢得顾客好感,增加回头客!
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