76家
1998-02-18
全国
自由创业 在岗投资 网店形式 现有公司增项
勾魂面总部
勾魂面加盟费用
加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市
店铺面积 45㎡ 45㎡ 45㎡
勾魂面加盟基础费用 装修费 2.475万元(550元/㎡*45㎡) 2.25万元(500元/㎡*45㎡) 2.025万元(450元/㎡*45㎡)
经营设备费 4.5万元 4.2万元 4万元
首批进货费/原料费 4万元 3.5万元 3万元
广告宣传及开业费 1万元 9000元 8000元
小计 11.975万元 10.85万元 9.825万元
勾魂面加盟成本费用 门店租金 5400元/月(4元/天/㎡) 5100元/月(3.8元/天/㎡) 4900元/月(3.6元/天/㎡)
人员工资 6000元/月(3000元/月/人*2人) 5600元/月(2800元/月/人*2人) 5200元/月(2600元/月/人*2人)
水电杂费 500元 400元 300元
流动/储备资金 3.42万元 3.22万元 3.02万元
小计 1.19万元 1.11万元 1.04万元
勾魂面加盟总费用 投资合计 13.17万元 11.96万元 10.87万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
勾魂面加盟介绍

勾魂面加盟

    相传在清朝顺治时期,自贡有一位盐贩姓胡,买了几斤猪肉,不小心掉在了盐堆里,怎么找也找不到。后来有一次买家来买盐,在盐堆里发现了猪肉,胡贩子觉得浪费了太可惜,于是就把肉宰成肉沫,做了一锅面条,结果香味四溢,引来左邻右舍一饱口福。过了几年胡贩子由于经营不善,盐场关门了,他自己也一命呜呼了。但是胡贩子的儿子学到了父亲做勾魂面的手艺,在街上开了一家“胡记勾魂面”,这也是历史上一家勾魂面庄,由于味道独特,口感奇佳,生意出奇的好,一直延续到现在。
    但是由于胡家人的技术不外传,所以四川以外的朋友很难有一饱口福的机会。直到现在,市面上仍然可以看到勾魂面生意不错的场面,据说勾魂面的主人只传内不传外,后来由于餐饮体验式培训网的努力,这神秘的面条才得以走出四川,面向全国。早在2000年,成都罗马广场新开了一家小面店,中式的简单装修,朴实的木质桌椅,风格简约特色,店名“胡记勾魂面”。
    此店一开张即在成都大众餐饮市场和面食业引起了巨大轰动,面条谓之勾魂,产品更是叫绝,如“山鸡面”“蕃茄园子面”“生椒牛肉面”等等,产品新颖、概念时尚,更有特色的“勾魂面”用腌肉做绍,面干味浓,根根香滑,入口留香,所以小店一开张便是生意爆棚,门口加店内十余张桌子常常人满为患,高峰时间为了一品勾魂面那特色的风味,甚至需要排队半小时以上,更有甚者一手执面,蹲地而食。足可见其魅力。小店每日异常的不错和产品一律的特色,在征服以好吃为特点的川人的同时,更是引吸了行业和媒体的关注。

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