黄焖鸡连锁店在传统黄焖鸡米饭的基础上融入数味滋补中药材,经营流程简捷,就餐氛围热烈,产品飘香适口,回味悠长,搭配米饭食用,堪称绝配,黄焖鸡米饭将这一传统美食悉心经营多年,终于成就了别具一格的特色黄焖鸡米饭快餐。
黄焖鸡连锁店在食材上进行了严格掌控,确保食材新鲜、绿色健康。不管是作为主体的大米、蔬菜还是肉类,都经过层层筛选,一律绿色,同时,炙手可热的智能煲仔饭机避免了传统烹饪方式对于健康的损害,后来为顾客端上的一定是新鲜健康、口感醇香的滋补佳肴。
黄焖鸡连锁店采用制造酱料工艺技术,采集数十种香料及调味品严格按照比例调配烹制而成。做成后色香味美,口感鲜嫩透味,不粘腻。做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味侵鸡肉内部,色泽均匀。黄焖鸡连锁店用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,掀起直入鼻中鸡块滚烫,色度于亮度呈现优佳状态。
黄焖鸡连锁店像一匹腾跃的黑马,从众多的餐饮品牌中脱颖而出,立足餐饮食材容易复制的诉求,不断吸收同行业先进的技术及加工工艺和服务理念,以“发掘美食历史,弘扬美食文化”为己任,不断研发和打造黄焖鸡连锁店的产品和服务,不仅赢得了消费者的高度赞扬和鼓励,而且实现了智慧演绎美食,精工速味的感觉。黄焖鸡连锁店为了更好的拓展品牌,为加盟商创造更大财富机会。
现代化的餐饮工艺,也是和一般的工艺不一样的,别家无法模仿。黄焖鸡连锁店采用传世酱料工艺技术,20多种中草药及调味料严格配比,经低温萃取,奇香扑鼻,无法模仿。20余道工法细心熬制,精挑上等香料,卤香浓郁诱人,色、香、味、形,制出地道的黄焖鸡。