每个人开面馆都希望自己店面的生意能够更好，有更多顾客光顾。如果想要生意好，就需要付出更多的努力，还需要注重一些细节和技巧。河捞面大家应该都很熟悉，而且还有很多品牌面馆存在。河捞面监管要想生意好，做好五点客源不断，下面就给大家介绍几点让生意好的方法。

　　1、店面选址很重要。对于一家面馆来说，要确定自己的经营位置，选择更好的地段经营，尽可能地占据更大的服务区域，服务更多顾客，可以选择在学校旁边、医院旁边、商业区、办公区、社区都适合开店。

　　2、面馆产品有特色。河捞面面馆的经营主要体现在产品的口味和产品的种类上，所以在制作中一定要保持口感突出，营养价值更高，让顾客对面食满意，才能有再次光顾需求。

　　3、注重经营细节。细节决定店面的运营好坏，在就餐中要让顾客有秩序的等待就餐，自己也要注重与顾客之间的交流。对店内的服务人员业务和服务水平，也需要严格的考核，并且做好培训和指导。在经营中更应该注重产品质量的采购和店内消费环境的舒适，让顾客满意，从每个细节上把握才能让店面经营的有条不紊。

　　4、提供周到服务。顾客永远是自己店面生意好坏的重要人员，尤其是店内的老顾客一定要服务好，还可以借助于老顾客来做好店面宣传和介绍，希望介绍更多顾客来这里光顾。店内老板也不能摆架子，可以经常走访餐饮店与顾客沟通了解，了解店面运营情况和顾客想要改变的事宜，做好沟通。

　　5、卫生也很重要。河捞面面馆要对店内的空间合理利用，做好餐具、餐桌以及场地的清洁卫生，消费就餐环境让顾客满意以后，相信大家也愿意来这里消费，享受舒心的环境和美食。这样可以让更多顾客对这里的产品更满意，能够吃到与众不同的口感。

　　关于河捞面要想生意好，做好五点客源不断，对于广大创业者来说，开店也会容易很多。同时店内菜肴口味也要不断的更新改进，让顾客对这里的产品更加具有选择性和新鲜感，相信消费者的就餐欲望也会不断加大，还可以开展一些优惠活动，给顾客带来更多实惠价格的产品。