320家
2003-05-20
全国
自由创业 在岗投资 现有公司增项 毕业生创业
萝卜牛杂总部
萝卜牛杂加盟费用
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 70㎡ 70㎡ 70㎡
萝卜牛杂加盟基础费用 装修费 9.8万元(1400元/㎡*70㎡) 9.1万元(1300元/㎡*70㎡) 8.4万元(1200元/㎡*70㎡)
经营设备费 12万元 11万元 10万元
首批进货费/原料费 1.5万元 1.4万元 1.3万元
广告宣传及开业费 7000元 6000元 5000元
小计 24万元 22.1万元 20.2万元
萝卜牛杂加盟成本费用 店面租金 1.7万元/月(8.1元/天/㎡) 1.68万元/月(8元/天/㎡) 1.66万元/月(7.9元/天/㎡)
人员工资 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) 1.32万元/月(3300元/月/人*4人) 1.24万元/月(3100元/月/人*4人)
水电杂费 1800元 1700元 1600元
流动/储备资金 9.3万元 9万元 8.7万元
小计 3.28万元 3.17万元 3.06万元
萝卜牛杂加盟总费用 加盟合计 27.28万元 25.27万元 23.26万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
萝卜牛杂加盟介绍
萝卜牛杂加盟  萝卜牛杂是广东有名的一道小吃,属于粤菜系,老广记忆中的美食之一。此小吃有近二历史。有一种说法,认识广州就得从萝卜牛杂开始。
  萝卜牛杂作为一种广受好评的西关小吃,得到了很多食客的追捧。成为了西关小吃的一个特色代表小吃。近年来,有不少连锁加盟的品牌推出“傻瓜式”无厨萝卜牛杂制作技术。该技术采用预先生产好的牛杂所需酱料包和中药包。把八角、陈皮、桂皮、辣椒等中药放入中药包,把酱油、盐、耗油等酱装入酱料包。直接用沸水清洁牛杂,放入清水后再加入两种料包。然后煮一个半小时到两个小时,即可用剪刀剪成小块,直接销售。
  随着社会生活的发展,传统的美食文化也发生了巨大的变化,萝卜牛杂是广东传统口味的一种适合全国的新味道,能满足不同年龄的人食用,回味悠长、妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅,故而不上火,实属一绝。
  香喷喷的萝卜牛杂是不少广东人的至爱,如果看到许多广东人,特别是年轻一族,一手拿着一个小小的纸碗,一手拿着竹签,站在繁华的街头,无视来来往往的人群,毫不顾仪态地站在路边吃得津津有味的话。不用猜,一定吃的是萝卜牛杂。无论是繁华喧嚣的北京路、上下九,还是在狭窄破旧的古街小巷,都可以见到飘着那种独特香味的萝卜牛杂店,多是一些小店,有时甚至就是一个窗口、一辆小推车。而那些捧着小碗、捏着竹签在那团团热气里大快朵颐的,或踎(蹲),或企(站),或浓妆,或淡抹,或素面朝天,但个个吃得油光满面,满嘴留香。外地人一看,斥之不雅;本地人却称,滋味认真正(味道真是好)。

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