驴肉面加盟费用
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ | |
| 驴肉面加盟基础费用 | 装修费 | 4800元(80元/㎡*60㎡) | 3000元(50元/㎡*60㎡) | 1800元(30元/㎡*60㎡) |
| 经营设备费 | 4.2万元 | 4万元 | 3.8万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 6万元 | 5.5万元 | 5万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 5000元 | 4000元 | 3000元 | |
| 小计 | 11.18万元 | 10.2万元 | 9.28万元 | |
| 驴肉面加盟成本费用 | 门店租金 | 4000元/月(2.2元/天/㎡) | 3800元/月(2.1元/天/㎡) | 3600元/月(2元/天/㎡) |
| 人员工资 | 1.68万元/月(4200元/月/人*4人) | 1.48万元/月(3700元/月/人*4人) | 1.24万元/月(3100元/月/人*4人) | |
| 水电杂费 | 1800元 | 1700元 | 1600元 | |
| 流动/储备资金 | 6.23万元 | 5.57万元 | 4.8万元 | |
| 小计 | 2.26万元 | 2.03万元 | 1.76万元 | |
| 驴肉面加盟总费用 | 加盟合计 | 13.44万元 | 12.23万元 | 11.04万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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驴肉面加盟介绍
驴肉在的美食中占有很高的地位，很多消费者对于驴百味养生驴肉面都非常青睐。而驴百味养生驴肉面打破传统，将更多和驴肉有关的美食产品推向给大众们。驴百味养生驴肉面不仅拥有传统的驴肉美食，还拥有黄焖鸡和煲仔饭等众多系列，丰富的产品基数，让消费者有了更多选择。
驴肉面是敦煌的一道名吃，号称中华一绝。“驴肉面”顾名思义，其实是两道菜，一盘驴肉作菜，配手工拉制的黄面作主食。敦煌民间流传久远的吃法便是如此。到过敦煌的人和生活在敦煌的人都会在路边看到很多驴肉面馆，正宗的酱驴肉面馆敦煌人都知道，有家顺张黄面馆，就是享誉敦煌城的驴肉面代表。
在敦煌，对吃流行一句话：天上的龙肉，地上的驴肉。也就是说，在沙漠边缘的敦煌城，很好吃的是驴肉。
驴肉面制作方法上用料考究，做法细腻。选用上等小麦粉配以沙漠碱性植物，经拉面师揉、撬、甩条等多种手工工序精心制作而成，煮熟后的面条略显黄色，故称其为黄面。以其面长匀称、筋道透亮，为面食中之优品。食之开胃健体。
面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味溢口。制作黄面的工艺极其讲究，选用上等小麦粉配以沙漠碱性植物，经拉面师揉、撬、甩条等多种手工工序精心制作而成，煮熟后的面条略显黄色，故称其为黄面。以其面长匀称、筋道透亮，为面食中之优品。食之开胃健体。
