北京薯颐阁餐饮管理有限公司成立于2014年，是一家综合型的餐饮品牌孵化平台。公司拥有较强的综合实力，集品牌经营、管理、设备研发、餐饮管理、培训、服务、美食开发、食品机械研发、加工、物流于一体，经过多年积累，完成了从幕后到台前、从单一化到多元化、从技术开发到品牌运作的升级。公司与信良记，草原兴河，北京天露食品有限公司，蜀海供应链平台等多家建立长期稳定的合作关系，确认从产品原材料，调味料到存储配送物流各方面为加盟商提供服务；同时，与北京乐卡包网络科技有限公司建立战略合作关系，从支付，收银，会员管理，确保品牌连锁体系严谨规范化。

　　美蛙鱼头作为薯颐阁企业旗下主打项目，将私房酸菜鱼技艺与快时尚文化相结合，引进国际ERP管理系统，拥有食材供应链及先进冷链配送体系，在保留酸菜鱼美味健康的同时，大大缩短上餐时间，美蛙鱼头自面世以来备受商家和消费者的青睐。未来3年，美蛙鱼头将在全国范围内发展超过1000家的连锁加盟店，每家店采用统一装修，风格简约时尚，可识别性强。美蛙鱼头还将积累雄厚的资金实力，计划在国内A股上市，实现品牌的资本裂变经营。

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