随着时代的进步,社会的发展,生活水平的提高,人们开始注重生活品质的提高,注重健康养生。显然,带有健康养生特色的火锅店也会随之越来越受消费者的欢迎,清汤火锅也正是看中了这一具有发展前景的市场,推出了多种口味的健康小火锅。一人一锅的分餐式饮食,让顾客在享受美味的同时,涮出健康。清汤火锅不仅传承了传统火锅煮、涮、烫的特色,还充分考虑顾客健康,一人一锅的健康吃法,无疑为品牌的发展加分不少。当然,清汤火锅的一人一锅的优点不仅仅只有健康,更多的是节约食物,减少浪费。一人一锅,各取所需,顾客可以根据自己的饭量拿菜,吃多少拿多少,这样就在一定程度上减少了不必要的浪费。
餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。清汤火锅采用上等高山小黄牛,矿泉水,在原有自有工艺的基础上不断改良,食之味道更加鲜美,营养更加丰富,实乃宴饮之佳品,滋补之良方。
自清汤火锅始创以来,始终秉承“诚信为本,服务 ,顾客至上,合作共赢”的经营理念,以“造福客户,成就自我”为企业文化向导。清汤火锅公司拥有一批从事多年的餐饮企业管理工作经验的人才,这些餐饮界的精英借助对国内、外餐饮特许连锁经营企业合理的深入研究,将有名的餐饮管理模式与的餐饮业特点相结合,总结出了一套合理、的餐饮项目市场化经济体系。