品牌特色 豆花鱼火锅,是金呈府根据民间失传秘方,经过多年研发创市场实践检验筛选而成的特色名锅产品。荣获2005——2007国际餐饮博览会、餐饮行业协会“特金奖”“特色创意奖”“有名餐饮品牌企业”。目前,是沪上深受市场青睐、卖点颇高的知名不错品牌。其特色:清香爽口,鲜嫩不腥;荤素优合,营养均衡,有养肝补血、暖胃益气、滋润肌肤和清热降火、除烦止渴之结果,是温中补气、养生食品。
以豆花鱼名锅为主品牌,专营鱼火锅系列、鱼制品系列、干锅系列等三大系列产品,计数十种金呈府品牌特色餐饮食品。凡经营产品,均以文化为底蕴,以传统川锅置作为技术,以“鱼羊优合于鲜”“味道营养兼优”为特色,分浓辣、微辣、不辣等三大类味系,获得市场青睐。
◎资源丰富,市场广阔
主料鲢鱼资源丰富普及,长线供应,物料(如内蒙锡林郭勒盟、无污染六至八个月的羔羊肉等)配送满足。鱼食品适应度广,局限性几乎没有,特别经我们多年研发行销的特色系列产品,南北适应,老少皆宜,市场广阔。
◎支持全面,物流健全
开业、营运、培训、企划、物流、实务等六大支持全面指导,跟踪服务。并建有自己生产基地、加工厂和供应商网络的物流配套体系,使物料供给正常及时、持续充分扶持。
◎培训实用,研发有素
统一范本,专业师资,结合案例,实际施教,边学边用,合格上岗。产品专业研发,不断改进出新,使顾客感受既传统又时尚、味道营养兼得,保持旺市份额。
◎低投高收,盟费返回
加盟后迅速得以“三快”发展:起步快:十年品牌火锅竞争实力,使连锁店免去艰难经营摸索过程,快速获得市场优势份额;制作快:一次性自有工艺,简易化制作,无需高等厨师料理后厨。节省人力,缩短工时;聚财快:产品提高/增加经营60%;纯收银25%——30%。;10——12个月回收投入。
● 具有品牌意识
● 对经营餐饮事业有高度的热诚与执着;
● 具有沟通、领导能力与积极进取的精神;
● 加盟主全心投入事业的经营与营运的规划;
● 对连锁加盟事业共同体的了解;
● 合格的职业品德与经营信用。
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