蹄子面加盟蹄子面加盟费用多少电话-就要加盟网

蹄子面加盟介绍

　　蹄子面又称懒人面，因为它的制作方法极为简单，不像臊子面、刀削面、拉面那样需要一定的功夫和技巧，即使是不擅长面食制作的生手，看上一遍也能学会。据说这种面起源于上世纪五六十年代的农忙季节。忙累了一天的农民来不及做饭，于是匆匆和面，切成薄片，下入锅中，煮熟后放上辣子泼上热油，浇入陈醋即成。这种面吃起来筋道过瘾、非常耐饥。久而久之，这种省事省力的面食做法便流传开来，并有人给起了个神气十足的名字——蹄子面。

　　在陕西乾县，还有另外一种说法，说蹄子面的问世与建乾陵有关。当年，武则天选择现今乾县县城北的梁山作为墓地，随即开始大兴土木，直至唐高宗李治临终时仍未建造完毕。为了赶工期，工匠们夜以继日，无暇做饭，于是用玉米面加水和硬后直接用刀切成面片，煮熟即食。因其口感筋道、形似驴蹄子，就被称作蹄子面。据说到了乾县，游过武则天墓，吃过当地的豆腐脑，另外必须要做的事也就是尝尝这蹄子面了。

　　蹄子面起源于上世纪五六十年代一说应该有误，但此说法也绝非完全没有道理，那时蹄子面在乡间确实极为盛行。在那个燃烧的年代，我还记得当时父母整天忙于出工，甚至晚上还要加班，家里就我们几个年幼的孩子。母亲来去匆匆，做饭要图快捷，只有吃蹄子面。那时生活困难，吃的是玉米面片，也没有如今那花样繁多的臊子，就这我们已经非常满足，说吃驴蹄子比吃搅团好多了，因为搅团不耐饥，人们称其为“哄上坡”，还是蹄子面吃了顶事！

　　如今蹄子面已成为深受人们喜爱的美食。该面现在都是用精麦粉制作，臊子则更为讲究。吃面时，先泼辣面，待油泼辣子的香味窜了出来，再加臊子。臊子一般是三样，一是肉臊子，二是西红柿豆腐，三是韭菜炒鸡蛋。油泼辣子的香混合着炒韭菜或肉臊子的味，令人顿时涎水直流、胃口大开！端起大老碗，尝一尝这筋道爽滑的面食，一股豪气油然而生！这时你会领悟，这面不仅形如驴蹄子，其耐嚼的口感也像驴身上的倔劲一样，展现出秦人的坚韧与剽悍。这时你会明白，吃蹄子面，何止是在品一种味道，分明还是在感受秦人的朴实、豪爽与大气。

蹄子面加盟优势

　　1、品牌形象支持

　　统一店面形象、统一员工服务标准、统一营销理念等等，整套CIS一应俱全，一步到位。

　　2、整店输出支持

　　公司可以协助加盟商选址，统筹协调新店装修设计、施工、开张策划、人员培训、运营指导等前期开业筹备工作，总部提供统一的VI系统，提供整体配套服务与支持。

　　3、市场运营支持

　　全国几百名运营团队为您提供级后续运营全程跟踪服务，经营全面扶持。

　　4、物流配送支持

　　蹄子面公司总部设有物流部，并与全国各大物流公司保持长期的合作的关系，扶持加盟商与公司总部之前的无缝连接。

　　5、媒体广告支持

　　蹄子面总部在电视、网络、报刊杂志等全国性媒体上,加盟巨资进行广泛宣传，让“蹄子面”品牌家喻户晓,深入人心。

　　6、跟踪服务支持

　　客服部全程跟踪分析加盟店营业情况，提供多方面的运营管理咨询，发现问题及时解决。

蹄子面加盟条件

　　1、蹄子面提供合法身份证，以便总部建立真实的档案;
　　2、加盟商需有强烈的事业心，对发展有更高和更严格的要求，热衷于该行业;
　　3、加盟商需具备品牌意识，理解并接受蹄子面品牌的经营理念和企业文化;
　　4、加盟者能够执行加盟玉口馄饨的各项规范及各项规范及标准;
　　5、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所。

蹄子面加盟流程

　　1、合作咨询
　　创业者向在线客服咨询合作事项，索取有关资料。
　　2、实地考察
　　到蹄子面总部考察，与接待人员深入交流、了解公司运营状况。
　　3、加盟申请
　　创业者填写加盟申请，总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。
　　4、签订加盟合同
　　加盟商确定合作意向，并且与总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。
　　5、店址评估
　　对加盟者拟选店址进行指导评估，帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所。
　　6、店面装修
　　为提高/增加蹄子面全国加盟店的统一形象，加盟商需要对店面进项统一的装修，总部进行验收评估。
　　7、开业筹备
　　总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。

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