面对众多的茶饮品牌，如何从产品上更能满足消费者不断提高的需求，以确保品牌的永续经营，是香港奶茶建立伊始考虑的问题。

　　香港奶茶奶茶饮品的萃取技术能够帮助您快速的制作出新鲜健康的饮品，并且产品种类极其丰富，各项标准都完全严格按照食品安全条例操作，品质是行业内的标杆。香港奶茶奶茶饮品充分引进奶茶技术的同时，也依靠丰富的背景资源，不断研发新的饮品，以健康时尚为主题，选用好的材料进行调制，力求满足消费者生理和心理需求。

　　香港奶茶奶茶饮品店项目产品种类极其丰富，适合各个消费，各个消费人群。无论是在寒冷的冬季还是炎热的夏季，提高/增加您全天全年经营无淡季。健康饮品配合时尚小吃，覆盖所有消费人群。产品结构多样化，从多个层面给消费者美好体验，并不断的提升服务方面的优势，从口感到消费经验给客户带来更多惊喜。

　　坚持原料优选，对于品质的要求，十分严苛，所以坚决抵制采用茶粉勾兑、色素和香精添加等，为此吸引了很多男女老少的眼光。

　　香港奶茶各项标准都完全严格按照食品安全条例操作，特引进很具竞争力的装备，两套独立锅炉系统，连续出水不降温，制作流程标准化、速度化、便利化、健康化，标准化操作模式，简单易学。

　　香港奶茶发展趋势：

　　一 港式奶茶的品牌化运作加剧，随着港式奶茶市场的逐渐稳定，市场上，涌现了诸多港式品牌，随着竞争的加剧，一些规模下的港式品牌，会随着供货物流成本的上升，加盟门店数量的减少，存活率的下降，逐渐被市场所淘汰，而靠前期市场沉淀下来的品牌，将会开启品牌化运营，各自树立鲜明形象，形成品牌间的2.0时代竞争

　　二 产品品类间的差距进一步缩小，随着准入门店的不断降低，原料供应商将更加透明，产品研发也变得更为容易，单从产品上区隔竞争对手，显然变得更加困难，在以规模，物流，采购的综合优势，将变得更为重要

　　三 港式奶茶品牌的竞争将回归到运营商之间的全产业链竞争，整体品牌运作到的结果是，系统化的竞争方式，从前台的产品出单，到后台的运营管理物流，只有在各个方面的系统优先，才能拉开与竞争对手的距离，从而立足于市场之下

　　正宗香港奶茶10大品牌哪家好

　　港式奶茶加盟店10大品牌1：佐敦道

　　佐敦道创意饮品eiPof8vu3ox店创立于2007年，主打茶(奶茶)、特饮。佐敦道奶茶口感爽滑且香醇浓厚，特饮则口感特有、新潮，是罕见的高素质街头饮品店。佐敦道所有饮品均为即点即调，注重于饮品的新鲜与口感。原料来自超过10个、绝大多数为行业各分类 top品牌

　　港式奶茶加盟店10大品牌2：雀圣冰室

　　雀圣冰室拥有更地道，更正宗的港式美食秘方包括：精选专拼港式茶粉，特有北角鸡蛋仔自有工艺，四拼校园格子饼自有工艺。这里既是街饮，又是平价港式下午茶。

　　港式奶茶加盟店10大品牌3：地下铁奶茶

　　地下铁奶茶加盟隶属于柳州地下铁饮食管理有限公司，位于广西柳州，地下铁奶茶由香港籍卡尔.谢先生于2007年正式注册成立，专业从事休闲饮食管理eiPof8vu3ox经营，也是广西家特许经营eiPof8vu3ox企业。至2016年1月已先后在全国28个省169个市内开设门店近2200家。

　　正宗香港奶茶10大品牌4：米芝莲奶茶

　　米芝莲奶茶是正宗港式eiPof8vu3ox奶茶品牌，以招牌丝袜奶茶知名。米芝莲坚持港人古法制茶，选用斯里兰卡红茶、黑白淡奶，塬料仅有茶、奶、糖，不添加奶精，现场展示煮茶、拉茶、泡茶手艺。严谨复杂的工序造就香浓、丝滑口感。

　　正宗香港奶茶10大品牌5：兰芳园

　　兰芳园加盟品牌创立于1952年，港式鸳鸯奶茶，它港式丝袜奶茶，选用来自斯里兰卡的“季后茶叶”冲制。兰芳园奶茶是上世纪在香港在街头流行的一种特色茶饮，以丝袜奶茶闻名，用不同的茶叶混合，味道相互融合，恰到好处。

　　正宗香港奶茶10大品牌6：桂源铺奶茶

　　桂源铺瞄准以都市白领为代表的中产，将传统的港式丝袜奶茶进行改进，在保留传统用料和制作工艺的基础上，对流程和包装进行升级，使其更适合内地的口味和体验。桂源铺奶茶至今在江浙沪地区已经拥有超过30家分店，作为港式茶饮店的探路者与 者，桂源铺在食客中极有口碑。

　　正宗香港奶茶10大品牌7：兰沁园

　　兰沁园奶茶专门提供兰沁园奶茶eiPof8vu3ox、运营指导等一系列服务。兰沁园奶茶源自香港，选料精良考究、品质上乘，将传统工艺同现代创作手法相融合，展现纯正地道又具有特色的新一代香港风味。

　　正宗香港奶茶10大品牌8：鸿记冰室

　　鸿记冰室堪称港式饮食文化的代表。鸿记冰室总部将大量精力投入饮品口感调配与升级上，保留香港“鸿记冰室”固有特色，同时增加本土风味产品，如芝士特饮系列、新冰乐系列等来满足大众不同的品味需求。

　　正宗香港奶茶10大品牌9：大通冰室

　　大通冰室加盟秉承经典冰室文化和香港美食传统制法，将港式茶饮文化带进内地市场。大通冰室主营丝袜奶茶、鸡蛋仔、菠萝油等产品，凭借好的口感获得广大食客的欢迎。大通冰室eiPof8vu3ox店覆盖全国几十个行政区上百个市，开店近千家。

　　正宗香港奶茶10大品牌10：乐堂私房茶

　　乐堂私房茶主营“港式奶茶”，辅以咖啡和港式甜品。因其坚持原物料、研发人员均提高/增加全部来自香港，定位为80年代老香港的传统美味，秉承传播香港地域文化，一时间在沪香港人士，喜欢香港文化的人群趋之若鹜。

　　港式奶茶优势：

　　味道浓厚：

　　港式奶茶是香港专属饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较复杂，经过撞茶(拉茶)工序，提高/增加奶茶中保留茶叶的浓厚。后来人们称之“香港老街ST0RY”奶茶。港式奶茶的特点是茶味浓、奶味亦浓，但奶味不能掩盖其茶味，茶奶要很好融合，入口幼滑、延绵细密。

　　注重茶味：

　　港式奶茶对于茶的煮制要求甚高，每次需经过泡、浸、煮、焖、拉茶等一系列工序。茶经过反复的冲撞，能促使茶香散发，并且将茶里面的臭青味撞走，保留住茶味的浓郁。完成拉茶后，在茶还保持鲜热的状态下，加入淡奶，一杯香滑的港式奶茶就诞生了。

　　口味独特：

　　港式奶茶只选择斯里兰卡的锡兰红茶，加淡奶和糖。传统的香港手工拉茶工艺，结合茶味和奶味。以茶味为主，以奶味为辅。口感顺滑，并且茶香浓郁，不容易生腻。辅以港式小食，可以延伸出多种搭配的口味，对于消费者来说，这种方式更具新鲜感。

　　怀旧元素：

　　港式奶茶品牌主打“怀旧元素”，从品牌名称到门店内部装饰，尽量往香港80、90年代的风格靠拢。

　　制作讲究：

　　港式奶茶在制作方法上较台式奶茶更为复杂缜密，要拉茶、撞茶等手工步骤，且必须选用液态奶。在茶叶的选择上，一般偏向于使用斯里兰卡出产的锡兰红茶，且多采用幼茶。

　　丝袜奶茶独特：

　　丝袜奶茶初次是港式奶茶的一种，现在已成为了港式奶茶的代称，所谓丝袜奶茶，其实丝袜并不是噱头，而是一种过滤方法，此种过滤方法也正是香港人所发明，以其过滤网酷似丝袜而得名，此种过滤方法可以地除去掉茶汤中的茶渣和涩味，让红茶更加香滑。

　　1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的创业者，渴望获得成功。
　　2、具有一定的资金实力和管理能力，拥有合格的商誉和加盟意识。
　　3、店铺必须是当地繁华的首层临街铺面。
　　4、服从招商总部的统一品牌管理，主动维护公司形象。
　　5、加盟商要求具备合格的商业信誉和商业道德。
　　6、具备较强的品牌经营意识，有共同发展的信心。