现卤现捞加盟费用
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ | |
| 现卤现捞加盟基础费用 | 装修费 | 2.8万元(700元/㎡*40㎡) | 2.4万元(600元/㎡*40㎡) | 2万元(500元/㎡*40㎡) |
| 设备费 | 8万元 | 7万元 | 6万元 | |
| 进货费/原料费 | 7万元 | 6万元 | 5万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
| 小计 | 18.6万元 | 16.1万元 | 13.6万元 | |
| 现卤现捞加盟成本费用 | 店面租金 | 5800元/月(4.8元/天/㎡) | 5000元/月(4.2元/天/㎡) | 4600元/月(3.8元/天/㎡) |
| 人员工资 | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | 4000元/月(2000元/月/人*2人) | |
| 水电杂费 | 1200元 | 1100元 | 1000元 | |
| 流动资金 | 3.41万元 | 3.01万元 | 2.57万元 | |
| 小计 | 4.67万元 | 4.12万元 | 3.53万元 | |
| 现卤现捞加盟总费用 | 合计 | 23.27万元 | 20.22万元 | 17.13万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | ||||
现卤现捞加盟介绍
一个品牌，消费者的口碑是极其重要的，要想自己的加盟店创造更为丰厚的收银，就要在选择品牌时，兼顾着口碑、认可度这两个方面，缺一不可，这样一来，现卤现捞品牌应是您创业的品牌。现卤现捞主要经营的有各类熟食等，不仅产品类型丰富，而且坚持创立，始终走在市场前端，获得消费者的喜爱，品牌知名度以及市场占有率不断提高。旗下多家加盟店铺也是备受消费者们瞩目的，市场口碑。先吃肉再喝汤，如果您也想加盟现卤现捞，就赶快来了解下详细的加盟资料吧！
油卤就是四川常见卤水之一，首先油卤在起新卤水的时候就使用到了油脂，刚开始起的油卤卤水味道生涩，但是经过反复卤制猪、牛、鸡、鸭之后，这几种食材的油脂的融合在一起之后就形成了很厚的一层混合卤油，这种卤油使用的越久，保存的越好，卤菜的味道就会越来越浑厚香浓，有部分品牌自称“百年老卤”就是这个道理。
现卤现捞卤水是经过改良之后的油辣卤，相比油卤多了几味火锅类香料和香辣卤油泡卤的程序，下面给大家介绍的是油辣卤的制作，所以川菜世家的程序与使用添加剂的不同，请看仔细，不要乱喷。
做现卤现捞要想生意好，除了味道之外，还要特别注意卫生。为了一个合格的展示作用，现卤现捞店大多数都是临街门面。所以，今天我们从门面说起，引导几个现卤现捞的卫生情况，希望大家有则改之，无则加勉！
