西点行业，近年来正处于快速发展上升期，近两年来国内市场的面包、蛋糕、西点店呈现迅猛发展趋势，国际化的品牌，纷纷进入大陆市场，不同档次的西饼店，在北京、广州、上海、南京、长沙、杭州等地区生意火热异常。
徐记糕点是公司旗下有名品牌，以先进的国际标准带领每一款蛋糕的诞生。并与声名远扬的蛋糕烘焙原材料供货商，签订长期战略合作协议，在全球范围搜集美好健康、纯粹的新鲜食材，全程手工制作，将传统工艺与现代技术贴合。
徐记糕点以其灵感的艺术设计、高品质的食材、卫生的生产环境，精湛的手工工艺，缤纷多样的甜品品类，创作了覆盖乳脂奶油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪芝士蛋糕、翻糖蛋糕、裸蛋糕等多个系列的多款纯正法式甜点，徐记糕点贴合族群对健康、时尚、浪漫、欢乐、幸福的体验需求与鉴赏品味。
徐记糕点是以“0添加”为品牌核心的面包品牌。多年来专注于研制接近原味的面包，减少添加物，突“绿色糕点”，一句简单的话深植于徐记糕点团队的每个人心里。团队更秉持立志定义烘焙工艺新标准为目标。
徐记糕点希望带着“分享食材”的坚持，为人们提供一口感动舌尖的美味，更为增添一份撼动心灵的人情。在丰富的城市生活中，有匆匆而过稍份早餐的白领们，有慢慢悠悠精挑细选美食的妈妈们，也有讲究营养或只为填肚的辛勤劳作者，一份面包、一口蛋糕，都是生活的酸甜苦辣。
