腰肚面加盟费用
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腰肚面加盟费用 (省会城市) |
腰肚面加盟基础费用：17.38万元 | 腰肚面加盟成本费用：2.89万元 | ||
| 装修费 | 3.78万元(420元/㎡*90㎡) | 店面租金 | 1.19万元/月(4.4元/天/㎡) | |
| 经营设备费 | 7万元 | 人员工资 | 1.2万元/月(3000元/月/人*4人) | |
| 首批进货费/原料费 | 5万元 | 水电杂费 | 5000元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.6万元 | 流动/储备资金 | 7.16万元 | |
| 小计 | 17.38万元 | 小计 | 2.89万元 | |
| 腰肚面加盟总投资费用：20.27万元 (店铺面积按90㎡计算) | ||||
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腰肚面加盟费用 (地级城市) |
腰肚面加盟基础费用：13.5万元 | 腰肚面加盟成本费用：2.53万元 | ||
| 装修费 | 3.6万元(400元/㎡*90㎡) | 店面租金 | 1.08万元/月(4元/天/㎡) | |
| 经营设备费 | 6万元 | 人员工资 | 1万元/月(2500元/月/人*4人) | |
| 首批进货费/原料费 | 3万元 | 水电杂费 | 4500元 | |
| 广告宣传及开业费 | 9000元 | 流动/储备资金 | 6.24万元 | |
| 小计 | 13.5万元 | 小计 | 2.53万元 | |
| 腰肚面加盟总投资费用：16.03万元 (店铺面积按90㎡计算) | ||||
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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腰肚面加盟介绍
腰肚面综合提取了香港面的汤清原味，兰州面条的筋道口感，台湾面的浑厚浓香，四川面的色泽辛麻，加州面的标准酱香，做出一碗百旗氏特色牛腩面，腰肚面汤清鲜香，肉汁四溢，五味饱满，面条筋道弹牙，口感香滑，营养全面，让人回味的牛腩面。
腰肚面份量十足：牛骨+猪骨+鱼骨，味浓汤清，大块牛腩，吃起来有种“大碗喝酒、大块吃肉”的豪爽。
腰肚面选料上乘：选用2-4岁健康新鲜黄牛的牛腩，配以牛骨、猪大骨、大地鱼和20余辛香料，慢火细炖6小时的煲汤。
腰肚面味道浓香：整大块放入锅里，加30余种香料，然后细火慢焖，巧妙的结合了牛骨和牛肉的香气，猪骨与鱼的鲜美，清鲜浓香，肉质酥软，香汁四溢……适度柔韧、弹性而顺滑的鸡蛋面条，融合了汤的鲜美和牛腩的醇香。
腰肚面加盟一天下来能卖上千碗。小面所需佐料大约十种以上：盐、味精、酱油、葱花、姜水、蒜水、油辣子海椒……这数十种佐料中油辣子海椒堪称灵魂，直接会导致一碗面的成败。除了小面外，还经营冒菜。腰肚面加盟冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟蔬菜；把菜用一个竹勺装好，在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好佐料，顺便再舀一勺汤汁，故名曰＂冒菜＂；简单点说＂冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜。 香菜、葱花和四川特有豆豉的添加，让成都冒菜的美名传到全国各地！
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