粤式火锅加盟费用
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 75㎡ | 75㎡ | 75㎡ | |
| 粤式火锅加盟基础费用 | 装修费 | 3.9万元(520元/㎡*75㎡) | 3.75万元(500元/㎡*75㎡) | 3.6万元(480元/㎡*75㎡) |
| 经营设备费 | 6万元 | 5.8万元 | 5.5万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 9000元 | 8000元 | 7000元 | |
| 小计 | 14.8万元 | 13.85万元 | 12.8万元 | |
| 粤式火锅加盟成本费用 | 门店租金 | 1.26万元/月(5.6元/天/㎡) | 1.15万元/月(5.1元/天/㎡) | 1.04万元/月(4.6元/天/㎡) |
| 人员工资 | 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) | 1.14万元/月(3800元/月/人*3人) | 1.05万元/月(3500元/月/人*3人) | |
| 水电杂费 | 2000元 | 1900元 | 1800元 | |
| 流动/储备资金 | 7.38万元 | 6.86万元 | 6.26万元 | |
| 小计 | 2.66万元 | 2.48万元 | 2.27万元 | |
| 粤式火锅加盟总费用 | 加盟合计 | 17.46万元 | 16.33万元 | 15.07万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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粤式火锅加盟介绍
粤式火锅，是为传承潮汕鲜牛肉美食文化而来。论品质，它要做一家让牛肉自己会说话的牛肉火锅店，追求原汁原味，精选好的食材;论环境，它是一家更具现代化设计空间的牛肉火锅店，舒适优雅的用餐氛围，提供给每一位愉悦用餐体验的客户;论服务，它要做一家有态度的时尚火锅店，健康、体贴用心的涮肉技巧，用分子料理烹饪之道，煮出牛肉鲜之灵魂。
粤式火锅锅底汤头讲究“清”，用牛骨熬制的清汤汤底十分考验各种食材的新鲜程度和原本味道。在潮汕当地，火锅店门口总有几个彪悍的师傅霍霍地切着肉，这是潮汕牛肉美味的源头，现杀现切的牛肉才能够见证少量的水分流失，从而见证牛肉的更佳口感。
粤式火锅的厉害之处，便是将这份现杀现切在上海也贯彻了个彻底：潮汕当地的放养土山牛（黄牛），从潮汕空运到上海，每天新鲜现宰，店内现点现切，从牧场到餐桌绝不超过16个小时。为了确保新鲜美味，每天店内甚至只供应两头牛的肉量。肉虽好，切肉师傅的手上功夫却也是十分紧要。店里的师傅都是从潮汕地区特意请来的，一头牛摆在面前，师傅们从剔肋骨到取肉，可以在短短几分钟里迅速准确地取下十几个精华部位，不是道行已高的潮汕牛肉厨师是做不到这样的庖丁解牛。
粤式火锅的产品系列多样化，味道好价格不贵，粤式火锅以营养美味为制作宗旨，以多个口味为基础，美食产品系列更多样化，品牌更具有竞争优势，让粤式火锅品牌赢得了更加广阔的市场前景。以新颖的理念，精选、新鲜多样化的食材，打造了更迎合学生、上班族喜欢的火锅模式品牌，受到市场认可。
