自助日料舒适的门店环境、时尚的氛围、平价精致的菜品，使得自助日料正以不可比拟的速度发展。的料理经验和诚恳的服务态度，自助日料正字逐渐成为现代都市美食行业新风潮的餐饮品牌。
自助日料是一家集日本料理、定位为年轻人的休闲餐饮。餐饮管理、餐饮咨询、品牌管理于一体，国际型餐饮企业。总部设有：培训、研发、选址、店面托管、营销策划、设计师团队、物流配送、形成了一套完善的品牌运营管理体系。公司将“自助日料”品牌定位专做料理，刺身，寿司，拌饭，拉面，饮品，清酒等综合性日式时尚饮食，是专注日式料理艺术的创业平台。
以“传承地道的美食艺术”为宗旨，坚持品质战略，本着“让产品更具优势，让服务更具品质”的经营理念，要求材料新鲜，切割新鲜，摆放艺术，注重“色，香，味，器”四者的和谐统一，不仅重视味觉，而且很重视视觉品味。
致力于打造集各类美食、文化产品、衍生产品开发为一体的全新经营模式，作为刺身，寿司，拌饭，拉面，饮品，清酒行业的原料、产品制作与营销解决方案供应商，为加盟商提供加盟创业平台。吃日式料理就是吃文化，吃情调，吃意境。自助日料刺身为吃货们准备美食艺术盛宴，为情侣们提供浪漫氛围，为忙碌生活带来轻松便利，为平淡生活注入新鲜活力。
自助日料的宗旨是分享美食，我们用心研发产品，坚持选择健康的原料、新鲜的食材，严格遵循严谨工序，每个制作环节恰到好处。只为一口幸福的味道，让您体验生活百般滋味！自助日料除了主打寿司外，还有奶茶、港式甜品、简餐等，菜单不单调。
自助日料品牌潜心研发的酱料，让产品口感得到提升，入味十足，消费者唇齿留香，获得极大的美食体验。挑战想象力的缤纷创意寿司 ，色彩鲜明，广大食客在在视觉上获得极大的满足，吃的也开心满足。
自助日料致力于寿司的传统口味，却又将寿司所有传统内涵去粗取精，保留更加品质的艺技，并研发出富有特色的美食小吃，更具美味，更具人气，更具口味！
