10万加盟什么项目好?近几年,火锅在餐饮界十分受欢迎,是小本加盟的好项目,不过火锅店选址需要注意的事项有很多,开店如果没有一个好店址,会给店面生意带来威胁,尤其是餐饮行业,火锅加盟店加盟哪家好?好选择!
重庆猪圈饮食文化有限公司是一家专业从事特许经营项目创立、开发、市场策划、营运推广的餐饮连锁企业。公司以宏扬民族餐饮文化、缔造特色餐饮、服务全国民众为宗旨,把特色美食与健康快乐带给世界为己任。
。储存是为火锅服务的一方面,储存原料要有足够的品种和数量,以确保经营的连续性和稳定性。原料的库存储备必须保持在能完成一定的接待服务、保持不间断经营、经济合理的标准之上。
。火锅的储存原料不能过多,否则会造成积压和浪费。因此,火锅店必须控制储存的加盟,确保合理的储备定额。
。要在储存过程中,随时了解原料的消耗情况,并根据实际的情形主动及时地提出采购意见或建议,以补充更新原料,并及时处理库存的滞留原料。
。其首要任务是提高/增加库存原料的安全与卫生。
。应当做好原料分区存放、货位编号,执行食品卫生法、坚持隔离制度,掌握温度湿度、加强防护保养,搞好清洁卫生、防治微生物侵入和虫害,建立帐卡、定期盘点这五个方面的工作。
重庆猪圈,火锅加盟店经过多年发展,得到了社会各界的欢迎和认同,荣获“名火锅”、“重庆合格火锅”、“商务部备案特许经营合格、不错企业”等,先后被评为“重庆火锅协会常务理事”、“重庆市火锅协会不错会员单位”等诸多荣誉奖项。现分布于全国近100个加盟店。老骥伏枥,任重道远,重庆“猪圈”人正沿着“创建特色餐饮品牌”的发展目标茁壮成长,愿与有志连锁事业的各界同仁携手并进,共同缔造明天的辉煌!