现如今，随处都可以看到火锅店。开火锅加盟店是很多创业者的优选，而火锅店选择哪个品牌好呢？火锅加盟店哪家好?南山猪圈火锅起源于重庆南山风景区。在过去十几载的老火锅记忆中，很多食客还记忆尤新的想起当年南山餐饮一条街的火暴场面和美好回忆。
南山猪圈火锅初次起源时候仅有两张桌子，食客时常等候品尝，独特纯正的老火锅味道让很多人至今还怀念不已。
“猪圈”的得名就更有意思：因吃火锅的地方原来毗邻猪圈，后被食客戏称为南山猪圈火锅。因南山猪圈火锅特有的汤鲜色亮、麻辣鲜香、回味醇甜。连吃数天不上火，不腹泻等特点。久而久之，南山猪圈火锅便逐渐在食客中盛传开来，至今在广大民众之中有很好的消费习惯和味道口碑。
南山猪圈火锅底料采用几十味名贵中草药材，用现代工艺流程，经科学调配而成，经调配出的火锅汤红明亮，麻辣鲜香，回味无穷，味道厚重。南山猪圈火锅采用混元一气锅的特色，打破了“九宫八卦”“鸳鸯锅”“子母锅”的隔阂，荤素同煮，浑然一锅，酣畅淋漓，欢乐同祥。
重庆猪圈饮食文化有限公司是一家专业从事特许经营项目创立、开发、市场策划、营运推广的餐饮连锁企业。公司以宏扬民族餐饮文化、缔造特色餐饮、服务全国民众为宗旨，把特色美食与健康快乐带给世界为己任。火锅加盟店哪家好?公司成立以来，严格按照连锁加盟规范运作，设置机构有技术研发中心、物料生产基地、物资配送系统、人员培训机制、猪圈火锅总店和总部加盟中心。公司融特许加盟、联销为一体，专业经营特色餐饮项目。
