裹凉皮加盟费用
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ | |
| 裹凉皮加盟基础费用 | 装修费 | 3万元(600元/㎡*50㎡) | 2.5万元(500元/㎡*50㎡) | 2万元(400元/㎡*50㎡) |
| 经营设备费 | 4万元 | 3.8万元 | 3.5万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 5.5万元 | 5万元 | 4.5万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 5000元 | 4000元 | 3000元 | |
| 小计 | 13万元 | 11.7万元 | 10.3万元 | |
| 裹凉皮加盟成本费用 | 店面租金 | 6800元/月(4.5元/天/㎡) | 6000元/月(4元/天/㎡) | 5300元/月(3.5元/天/㎡) |
| 人员工资 | 1.6万元/月(4000元/月/人*4人) | 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) | 1.2万元/月(3000元/月/人*4人) | |
| 水电杂费 | 800元 | 700元 | 600元 | |
| 流动/储备资金 | 6.83万元 | 6万元 | 5.18万元 | |
| 小计 | 2.36万元 | 2.07万元 | 1.79万元 | |
| 裹凉皮加盟总费用 | 加盟合计 | 15.36万元 | 13.77万元 | 12.09万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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裹凉皮加盟介绍
濮阳裹凉皮（也叫河南卷凉皮）是河南省濮阳市的传统小吃之一；顾名思义，就是把凉皮用裹的方法做成的小吃。
做法：黄瓜丝、熟花生碎、凉面、牛筋面、面筋、香菜等用芝麻酱、辣椒油和调料拌匀后放入一大张凉皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可食用，吃起来方便快捷，是年轻群体和上班族的快餐。
西北部多有城市盛产凉皮，但大都是凉拌而食。把凉皮裹着吃的，是河南濮阳人；当然，宁夏的大武口卷凉皮也与河南濮阳人创意的裹凉皮异曲同工，河南濮阳裹凉皮也有了它乡的好姐妹
河南濮阳有着中华华夏龙都之美誉，公元前629年，卫成公迁都楚丘（今河南濮阳）,楚丘一度成为卫国的政治、经济、文化中心。城邑商旅不绝，相当繁华。思想的活跃，精神的解放，文化的发展，宫廷乐师于“桑间濮上”创造的乐曲“郑卫之音”,风靡华夏。
如今，河南濮阳人创意的裹凉皮，也许是得益于精神的解放的结果吧
在河南濮阳，一年四季都有人吃凉皮，但吃凉皮的佳时间还是夏季。筋道的凉皮配上酸爽冰凉的汤汁、香辣的辣椒油、香甜的芝麻酱，就能驱赶夏季的燥热烦闷。相传有人因为不能吃凉，就买来凉皮自己在家卷着吃，后来被人看见了，纷纷询问，裹凉皮也就渐渐流行起来。
经过多年的加工，裹凉皮已经不是单单把凉皮卷起来了事。裹凉皮重要的一种原料是碎花生，把花生炸熟，碾碎，加入盐等调味品搅拌均匀方可使用。合格的碎花生要脆，要碎，要香，要有味。做裹凉皮不仅有独特的配料，裹凉皮用的原料―――凉皮也经过了再三的改良，才能把各种材料包裹在内。
裹凉皮要的就是一个巧字，一个裹好的凉皮要面皮剔透，能隐约看见所裹之物；面皮还要完整，不能破开，不能漏洒汤汁；黄瓜丝、凉面、面筋、牛筋面、碎花生等物要涂抹均匀，味道调制得当，咬下去咸淡一致。这样的凉皮才好吃，也才算合格。
对于很多在外乡求学或工作的河南濮阳人来讲，回到家乡河南的时候，总是想去街上吃一个凉爽可口的裹凉皮。用他们的话说，“这才是正宗的河南凉皮”，“别的地方的都没这个味儿”。
裹凉皮不仅是河南濮阳人心心念念的一道美食，很多外地人来到河南濮阳，在吃过裹凉皮后也很难再忘记这个味道，“很香、很辣、很过瘾！”
裹凉皮成为河南省濮阳的符号；一张小小的裹凉皮，让在外的游子提起家乡河南时多了一些谈资、几许回味、种种念想。家乡河南的味道就是裹凉皮的味道，对家乡河南的思念具体成了对裹凉皮的思念
