由重庆火锅协会、重庆腾讯大渝网、重庆商报社、新女报、渝报等联合举办的“重庆火锅加盟店10大品牌”评选，新鲜出炉啦！对此做出重庆火锅市场调研，公正公平地评选出10家连锁火锅加盟品牌：火锅、山城小农女火锅、小天鹅火锅、解放碑老火锅、火锅、川美老火锅、刘一手火锅、白乐天毛肚火锅、孔亮火锅、港九码头老火锅，对于这个结果得到广大火锅行业人士认可。作为重庆知名老品牌：山城小农女火锅，不负众望突出重围，强势上榜，可谓是实至名归，理由如下：
1.立足市场30年，好口碑
山城小农女火锅创业于1986年，原名“山城火锅”，早些年间仅凭地道正宗老火锅味道，靠着食客间1+1口碑传递，口口相传，从而让越来越多食客知晓，收获一大批忠实粉丝。近年来，国内媒体CCTV-2《消费主张》、CCTV-9《时代》纷纷报道，重庆《重庆美食》《重庆好吃狗》众多美食频道持续报道，强大的媒体曝光度积累经久不衰的好的口碑，打造出难得的品牌魅力。
2.口味正宗，经营有道
山城小农女火锅，30年来秉承“匠心用好料，还原老味道”经营理由，优选上乘原材料，其中包括4500米深山上的汉源清溪花椒和800米深山里出产的石柱红辣椒加上56种香料经过数十道工艺精心熬制而成，底料味道浓香醇厚，麻辣刺激，色泽红润，有“满江红”之盛名。用菜只用食材、新鲜食材不过夜、不合格食材不验收，致力于让每位食客在全国400多家店吃得安心，吃得合格，吃得舒心。
3.多元化产品，优势尽显
总部技术研发部针对全球不同区域市场，持续不断地技术更新、新产品开发等工作。总部在正宗重庆老火锅基础上，推出数十种不同系列锅底（酸萝卜老鸭汤锅、乌鸡汤、三鲜鸳鸯锅、红枣枸杞汤锅、大骨汤鸳鸯锅、滋补番茄牛尾汤等），总部除了推出火锅系列产品外，还拥有其他特色产品系列（干锅系列，汤锅系列，川菜系列，小龙虾系列，小吃饮料系列等）在激烈的市场竞争中，优势尽显！
4.品牌荣誉，实力强大
经过三十年的锤炼和发展，曾先后荣获“重庆火锅排名前靠前”、“十大火锅品牌”、“重庆火锅五靠前企业”、“十佳麻辣火锅”、“健康合格火锅企业”、“火锅领军品牌”、“全国绿色餐饮企业”等近五十项荣誉。
其实，重庆山城小农女火锅获得“重庆火锅加盟店10大品牌”，也是意料之中的事情，细数这32年来，重庆山城小农女火锅一路走来获得的荣耀，此次奖项，山城小农火锅实至名归！
山城小农女火锅将继续发挥自主优势，借行业东风，以升级服务、升级产品的形式践行，将巴渝传统火锅文化的传承、发展及创立融为一体，打造更具品牌化、规模化、国际化的特色餐饮模式，助力经济发展，让美食出口。
